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Garance/2010/Coteaux du Loir/Les maisons rouges a bien été ajouté au panier
12,00 €
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Garance est une cuvée issue d'un terroir de l'Eocène, roche mère composée de perrons d'argiles et en surface un sol de limons et d'argile-sablonneux. Fort de son terroir, Garance est un rouge aux notes poivrées et de petits fruits rouges acidulés, type groseille. L' attaque est franche , la bouche vive, structurée,équilibrée, la finale fine et sapide. La macération de la cuvée dure environ 3 semaines, la vendange est entièrement éraflée, les vinifications naturellement sans levurage, ni produit ajouté, l'élevage en cuve dure environ 7 mois.
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