Marula 2009 et 2010: Elégantissime, sublissime...

En effet, ce sont bien ces deux mots qui résume mon ressenti après la dégustation chez Gérard Marula. Une dégustation de  " toute beauté", une fois de plus la pureté des jus, leurs fraîcheurs ( surtout 2009), l'élégance des tanins, la persistance aromatique de chaque cuvée nous révèle bien le niveau qualitatif de la cave. Le Clos de Baconnelle 2010 m'a impressionné par sa profondeur, sa précision, tout en gardant sa franche buvabilité. Les gruches 2010 possède un très beau jus net et juteux, une réelle  gourmandise aux tanins suaves.

Le Haut-Midi 2010se distingue par de beaux arômes de petits fruits rouges et de poivre blanc, avec une touche d'épices, une bouche de belle ampleur sur une structure fine et délicate. Et  la plus belle émotion fut la dégustation des Gruches 2009, un nez, concentré, dense aux arômes de fruits noirs. L'attaque est large, le milieu de bouche est plein de sève, puissant et sauvage, d'une très belle ampleur, la finale généreuse et chaleureuse, en fait une bouteille au très beau potentiel de garde.

La micro-cuvée de blanc issue de chenin se veut ferme et tendue sur 2010, 2009 au nez de noisette et de fruits blancs montre un très bel équilibre où tension et gras participent à l'harmonie d'ensemble. Une belle dégustation qui par la qualité des jus révèle bien la montée en puissance des vins du domaine qui font partis pour moi des grands vins de Loire.

Soyez patients, et retrouvez les vins du domaine sur le site après leur mise en bouteille.